Очистить корень имбиря? Легко!
И главными словами здесь будут легко и быстро. Ведь долго и сложно ножом или "чистильщиком для овощей" сможет каждый. А вот удивить себя хорошего и родных виртуозной очисткой имбирного корня смогут только посвященные :). Итак, смотрим видео (на английском, хотя в данном случае это роли не играет) и постигаем самые азы имбирной кулинарии.

Ну вот, теперь самое время перейти к тому, зачем нам это было нужно :)