Как приготовить имбирный чай мы уже рассказывали. И про имбирный чай с молоком тоже. И про сок из имбиря. А вот молочно- имбирный десерт.. Согласитесь, стоит попробовать :)
Способ приготовления «в картинках» у нас есть. Жаль только, что описание не по-русски..
Читать полностью

Рецепт 1. Совсем простой кофе с имбирем. Но попробовать стоит.
Возьмите небольшой кусочек очищенного корня имбиря (1-2 см), натрите на терке, добавьте его турку и варите любимым способом.
Рецепт 2. Усложняем.
В 0,4 л воды добавьте 2 гвоздики, кусочек натертого корня имбиря (1-2 см), 2 ч л молотого кофе и доведите до кипения. Читать полностью
Обычно любовь к имбирю приводит к закономерному вопросу- а можно ли его вырастить дома? Да, особенно если ваш дом расположен в Юго-Восточной Индии, Австралии или Индонезии. И тогда, засадив весь свой участок мы можем получить прекрасный урожай :).
Читать полностью
Чем отличается этот рецепт «специального чая» от просто «чая»? Тем, что в привычном понимании чая в нем нет. И пусть некоторым покажется, что это следует называть напитком, настоящие ценители вкуса с ними не согласятся. Итак, имбирный чай с анисом и корицей. Читать полностью
Лечение имбирем.
Остеоартоз (он же артроз, остеоартрит, деформирующий артроз) –заболевание суставов костей, характертзующееся болью и деформацией суставов, что может значительно подпортить радость бытия, ограничив способность передвигаться в добром настроении в выбранном направлении.
Лечение имбирем при болях в суставах во многом зависит от стадии заболевания. Однако исследования говорят о необходимости употреблять ежедневно 60 г тертого корня свежего имбиря. Итак для лечения суставов имбирем,
Читать полностью
До сих пор мы уделяли внимание только имбирному чаю. И это справедливо. О пользе чая из имбиря написаны сотни статей и просто теплых слов. Но имбирь можно использовать и для приготовления холодных напитков. Представляем Напиток из имбиря и ананаса. Читать полностью
Существует множество рецептов приготовления различных блюд с имбирем.
Но иногда хочется немного «отсебятинки» просто добавить имбирь в традиционные семейные блюда. Ведь имбирь- универсальный ингредиент, который можно добавить практически в любое блюдо.
Итак, действуем по принципу: «Просто добавь имбирь»!
Читать полностью
Совет 1. От Доктора Оз.
Необходимые специи:
• Имбирь - снижает риск заболевания раком, понижает артериальное давление и улучшает пищеварение.
• Карри - способствует устранению артритных болей и уменьшает риск болезни Альцгеймера.
• Паприка - снижает кровяное давление и улучшает кровообращение.
• Розмарин - улучшает деятельность головного мозга, помогает сосредоточиться и улучшает память.
• Корица - снижает уровень сахара в крови и холестерина.
Читать полностью
Итак, «долгообещанный» рецепт Чатни с имбирем.

Для справки, чатни- соус со специями, оттеняющий вкус основного блюда. Делают его из овощей или фруктов. Именно чатни мы заменяем (или подменяем) обычно майонезом или кетчупом, если хотим съесть здоровую, но не самую любимую еду (ну, скажем, рисовую, кукурузную или пшенную кашу). Если еще проще, чатни- это сладко-острый соус, который улучшает пищеварение и аппетит.
Читать полностью