рецепт приготовления кисло-сладкого имбирного соуса

фото с www.doctoroz.com

Большинство соусов, которые продаются в супермаркетах, содержат чрезмерное количество натрия, что может оказывать влияние на работу сердца. Согласно результатам более 150 проведенных исследований, при уменьшении потребления натрия происходит значительное снижение уровня артериального давления – примерно на 1% ниже для пациентов с нормальным артериальным давлением и на 3,5% для лиц с гипертонией. Идеальное решение для качественного дегустационного соуса, не содержащего чрезмерный уровень натрия, является кисло-сладкий имбирный соус.

Ингредиенты

  • 400 мл ананасового сока
  • 1 ст.л. и 1 ч.л. нектара агавы
  • 4 ст.л. кетчупа
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 4 столовые ложки белого виноградного сока
  • 1/2 ч.л. свежего имбиря
  • 1/2 ч.л. порезанного и жаренного перца чили
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки воды

 

Соедините все ингредиенты в кастрюле, кроме муки, и доведите на огне до кипения. Понемногу добавляйте муку, взбивая венчиком, пока соус не загустеет. Как только он загустел, снимайте с огня и дайте ему остыть.

 

Соус лучше всего использовать в тот же день. Этот замечательный и натуральный кисло-сладкий соус подойдет для риса, курицы, рыбы.

 

Хорошего дня и имбирного вам настроения!

Summary
Recipe Name
Кисло-сладкий имбирный соус
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
no rating Based on 0 Review(s)