«Hi gues, I’m Reveena» – сказала девушка, снимающая домашнее видео, и она мне сразу понравилась. К тому же сложно пройти мимо рецептов, которыми делится человек, научившийся жить с болезнью Крона. Это один из тех случаев, когда препятствия трансформируются в возможности, а возможности – в ощущение полноты жизни.
Итак, рецепт маринованного имбиря от Reveena: Читать полностью
Многие часто спрашивают про то, как похудеть с имбирем. И ведь практически все понимают, что при правильном питании и активном образе жизни эта проблема возникает значительно реже. Но, не будем о грустном подходить к вопросу слишком глобально. Просто предложим два рецепта супа с имбирем для похудения. Первый из них – от нашей читательницы, за что ей огромное спасибо, второй – для разнообразия, чтоб было из чего выбрать. Итак, Читать полностью
Казалось бы, что может быть сложного в приготовлении имбирного сиропа? Но в силу особой популярности этого продукта действительно существует масса тонкостей.
Imbir.info предлагает попробовать рецепт от Howcast Media, который славится своим качественным видеоконтентом и позиционирует себя с «приложением №1 учебных материалов на любую тему».
Итак, согласно версии специалиста по коктейлям Tom Macy, представившего свое обучающее видео для этого образовательного портала, для приготовления имбирного сиропа нам понадобится :) ничего нового – вода, имбирный корень и сахар. Автор ролика говорит, что это самый простой из всех возможных рецептов приготовления, за что мы его и ценим.
Итак, начинаем как обычно, с похода в супермаркет и выбора красивого лоснящегося корня имбиря.
Читать полностью
Выходец из Италии, латте прочно завоевал свою нишу и пользуется популярностью во всем мире за свой вкус и возможность эстетического наслаждения от его оформления – высокий стеклянный стакан, фигурные украшения шоколадом на белоснежном вспененном молоке (так называемый латте-арт).
Одним словом – безупречный напиток, особенно если это имбирный латте :)
Для приготовления имбирного латте нам понадобится: Читать полностью
До сих пор мы уделяли внимание только имбирному чаю. И это справедливо. О пользе чая из имбиря написаны сотни статей и просто теплых слов. Но напитки из имбиря – это особый разговор. Если мы торопимся, то можем и готовыми имбирными напитками воспользоваться. Если же время позволяет, и под рукой есть баночка консервированных ананасов, стоит попробовать приготовить холодный летний Напиток из имбиря и ананаса. Читать полностью
Итак, «долгообещанный» рецепт Чатни с имбирем.
Для справки, чатни- соус со специями, оттеняющий вкус основного блюда. Делают его из овощей или фруктов. Именно чатни мы заменяем (или подменяем) обычно майонезом или кетчупом, если хотим съесть здоровую, но не самую любимую еду (ну, скажем, рисовую, кукурузную или пшенную кашу). Если еще проще, чатни- это сладко-острый соус, который улучшает пищеварение и аппетит.
Читать полностью
Маринованный имбирь сейчас легко купить в супермаркетах и в специализированных магазинах для суши. Но при промышленном производстве часто используются не самые полезные ингредиенты, которые помогают маринованному имбирю долго сохранять свежесть и не терять товарный вид.
Замариновать имбирь можно и в домашних условиях, к чему и приступим.
Читать полностью
Груши удивительно вкусно сочетаются с имбирем. Если верить автору ролика (а у нас нет оснований этого не делать), то не ананасы, гуава, манго или сок маракуйи в сочетании с имбирем вкусней всего. А именно груши.
Чтобы не откладывать в долгий ящик- смотрим ролик, достаем ингредиенты из холодильника и пробуем приготовить напиток из груш и имбиря.
Читать полностью