Мастерство приготовления имбирных пряников по достоинству оценили, занеся деревушку из имбирного теста в книгу рекордом Гиннеса.
Что ни говори, а страстное увлечение любимым делом всегда принесет свои плоды и признание. Это тем более приятно, когда оно относится к нашей любимой теме – имбирю.
Имбирные пряники давно уже не просто кулинарное изделие, а весьма культовый символ Рождества. И если многие хозяйки начинают готовиться к нему заранее, то повар Джон Ловитч готовился к этому событию в течение всего прошлого года.
Читать полностью
В канун Рождества тема имбирных пряников во многих странах становится одной из самых актуальных. И если в Америке титулованным рекордсменом стал единичный кулинар – мастер по изготовлению и украшению имбирных пряников Джон Ловитч, то в Норвегии наблюдается традиционный праздничный бум.
Торговой маркой Меланж, специализирующейся на выпуске растительного масла, применяемого для выпечки, был организован конкурс на лучшую фигурку, приготовленную из имбирного теста.
В конкурсе могли принять участие все желающие. Для этого нужно было выслать фотографию своего шедевра организатором. Сотни фигурок людей, зверей, поездов, сцен из жизни, героев мультфильмов и просто различных рождественских атрибутов – елочек и снеговиков, были представлены на сайте www.pepperkakegalleriet.no.
Сегодня итоги конкурса подведены, и победители празднуют победу. Помимо достаточно внушительной даже по меркам Норвегии денежной премии (40 000 долларов), они получили народную поддержку, признание и укрепили свою веру в то, что чудеса на Рождество – это не выдумки фантазеров, а весьма реальная вещь.
Победитель №1
Читать полностью
В поисках дальних родственников
Кто бы мог подумать, что у нашего, истинно нашего, знакомого каждому с детства колобка есть далекий родственник – имбирный человечек.
Да, конечно, если бы повстречались они на жизненном пути, только выйдя из духовки, то своего родства бы не признали. Но что делать, родственников не выбирают…
А в пользу нашей гипотезы говорят факты, с которыми сложно поспорить: Читать полностью
