Рецепт 1. Совсем простой кофе с имбирем. Но попробовать стоит.

Возьмите небольшой кусочек очищенного корня имбиря (1-2 см), натрите на терке, добавьте его турку и варите любимым способом.

Рецепт 2. Усложняем.

В 0,4 л воды добавьте 2 гвоздики, кусочек натертого корня имбиря (1-2 см), 2 ч л молотого кофе и доведите до кипения. Читать полностью

Ароматизированная соль — настоящая находка не только кулинарам «на скорую руку» и любителям перекусить. Это прекрасный подарок нашим детям и людям преклонного возраста — умельцам приправить абсолютно все блюда от борща до хлеба с маслом приправой «Мивина» (кто знает что это такое- тот меня поймет). Читать полностью

Кофе, приготовленный по этому рецепту, пьют не только для удовольствия, но я для лечения боли в горле и при простуде. (Вот уж никогда бы не подумала лечить горло кофе!) Однако к делу, рецепт Кофе с имбирем Читать полностью

Эпиграф: «Одна из надписей слева от центра говорит: «специи для пиццы». :-) Не представляю, что это» (вольный перевод подписи автора фотографии).

Действительно- а нужно ли добавлять специи в пиццу, какие, когда и сколько? И главное- нужен ли там имбирь?

Пицца – одно из самых популярных блюд в мире итальянского происхождения. Ничего особенного- лепешка, помидор, сыр и … специи. Такого мнения придерживается наш итальянский источник — человек, который в приготовлении пиццы «собаку съел». Читать полностью

Есть много способов улучшить вкус кофе, добавляя специи. Вот основные специи, которые изменят вкус вашего утреннего напитка:

• Корица
• Гвоздика
• Мускатный орех
• Имбирь
• Душистый перец
• Кардамон
• Кориандр
• Базилик
• Мята

Читать полностью

Довольно популярной сегодня является теория правильного питания с учетом группы крови. Коснемся этой темы только для того чтобы узнать, что рекомендуют основоположники диеты относительно имбиря. Кратко суть данной теории можно изложить так. Читать полностью